I ricavi totali consolidati del Gruppo sono risultati pari a 1.499,8 milioni di Euro, in crescita del 12,0% rispetto a 1.339,3 milioni di Euro dello stesso periodo del 2003.

L’EBITDA consolidato ha registrato un incremento del 5,8%, raggiungendo i 97,6 milioni di Euro (92,3 milioni di Euro nel 2003), mentre l’EBIT consolidato si è attestato a 55,4 milioni di Euro, in crescita del 5,6% (52,5 milioni di Euro nel 2003).
Si conferma l’andamento positivo anche della gestione caratteristica, il cui risultato si è attestato a 41,9 milioni di Euro, in aumento del 21,0% (34,6 milioni di Euro nel 2003). L’utile ante imposte e quote di terzi nei primi nove mesi è stato pari a 38,8 milioni di Euro, in deciso miglioramento se si considera che il corrispondente risultato del 2003, di 61,2 milioni di Euro, includeva la plusvalenza netta di 34,2 milioni di Euro relativa alla cessione di una quota di minoranza della controllata Marr Spa. Al netto di tali effetti l’utile comparabile risulta in crescita del 43%, a conferma del positivo andamento della gestione ordinaria. Il cash flow operativo, al netto delle componenti straordinarie, è cresciuto del 12,6%, portandosi a 81,0 milioni di Euro contro i 71,9 milioni di Euro del 2003. Stabile la Posizione Finanziaria Netta del Gruppo che al 30 settembre si attesta a 496,0 milioni di Euro contro i 497,9 milioni di Euro al 30 giugno 2004.

Cremonini, con circa 5.500 dipendenti, è uno dei più importanti Gruppi alimentari in Europa, e opera in tre aree di business: distribuzione al foodservice, produzione e ristorazione. Il Gruppo, con ricavi totali per 1.786,2 milioni di Euro nel 2003, è leader assoluto in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Montana) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari (Marr). Ha, inoltre, una presenza rilevante nel settore della ristorazione e, in particolare, la leadership in Italia nella ristorazione a bordo treno e nelle stazioni ferroviarie (Chef Express).
Cremonini SpA, è quotata presso Borsa Italiana dal 1998 e dal 2001 fa parte del segmento STAR.