Il Gruppo Cremonini (8.200 dipendenti, 2.482,4 milioni di ricavi nel 2007) apre oggi a Carpi (Modena) la quattordicesima steakhouse italiana a marchio Roadhouse Grill e, con i suoi 25 dipendenti, punta a servire 100mila pasti l’anno, con una stima di fatturato medio a regime intorno ai due milioni di euro.
Il nuovo locale, che si estende su una superficie di 550 mq con 200 posti a sedere, fa parte della catena sviluppata a partire dal 2001 in Italia e si caratterizza per un’offerta di carni alla griglia rivolgendosi in particolare alle famiglie.
La steakhouse modenese è la quattordicesima in Italia e va ad aggiungersi ai locali di Legnano, Roma, Bologna, Mantova, Piacenza, Rozzano (Milano), Reggio Emilia, Corbetta (Milano), Ferrara, Bergamo, Forlì, Verona e Padova.
Le prossime aperture nel 2008 sono previste a Varese e Trezzano (Milano).
