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Maranello: un orto per una migliore alimentazione

Il Comune di Maranello propone un corso sul tema “Un orto per una migliore alimentazione”. Nei quattro incontri in programma tra febbraio e marzo si parlerà della conduzione di un orto, dell’importanza dei suoi prodotti nell’alimentazione e del loro effetto sull’organismo. Il corso si concluderà con un pranzo per i partecipanti con prodotti dell’orto. La sede del corso è presso il centro “Le nuvole” in Via Cappella 115 a Gorzano, gli incontri sono di tre ore ciascuno, da sabato 11 febbraio a sabato 3 marzo (ore 09.00/12,00). Questo il programma: 11 febbraio “Lo stile di vita: salute e malattia – Relazione/reazione: natura corpo e alimentazione”; 18 febbraio “Dalla teoria alla pratica: un orto per la salute – informazioni sulla cura dell’orto: il terreno struttura, lavorazione, coltivazione – semine e trapianti – difesa e cura degli ortaggi – prodotti e stagionalità”, 25 febbraio “Dalla teoria alla pratica: cenni sulla coltivazione delle verdure – la raccolta e la freschezza dei prodotti – approccio alla cucina”, 3 marzo “Teoria e pratica: corso di cucina – come preparare cereali, verdure, legumi, zuppa e piatto misto: un corretto pasto sostenibile”. Info e iscrizioni: Servizio Ambiente Comune di Maranello tel. 0536/240051.

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