Continua la collaborazione tra Regione Emilia-Romagna e Fondazione Cassa di Risparmio di Bologna per sostenere la ricerca in campo agricolo e agroalimentare, grazie a un protocollo d’intesa che venerdì 4 dicembre verrà rinnovato per il prossimo biennio dall’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni e dalpresidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Bologna Fabio Roversi Monaco.
I risultati fin qui raggiunti e gli obiettivi dell’accordo saranno al centro di un seminario che si svolgerà a partire dalle ore 9,30 presso la sede della Fondazione a Bologna, in via Farini 15 a Bologna. Tra i temi in programma quello degli alimenti funzionali, i cibi cioè che, al di là del loro valore nutrizionale, possono esercitare una funzione preventiva di determinate patologie.
Interverranno: Enrico Roda, direttore del dipartimento di medicina interna e gastroenterologia dell’Università degli studi di Bologna, Roberto Ranieri responsabile “ricerca e materie prime strategiche ” della Barilla, Andrea Demontis, responsabile “ricerca e sviluppo” della Società Produttori Sementi.
