Tecniche di coltivazione, aspetti economici e ambientali, vantaggi nutrizionali e proprietà salutistiche: sarà un presentazione a 360 gradi di una delle produzioni più caratteristiche dell’Appennino quella proposta dalla tavola rotonda Il mirtillo nero dell’Appennino Modenese: dal territorio uno straordinario prodotto per la salute, organizzata da Coldiretti Modena con il Comune di Fanano e l’Azienda Agricola I Rodi in programma sabato 25 agosto 2012 alle 16,30 nelle Cantine degli Scolopi di Fanano (Modena) in Piazza Marconi 1.
Dopo i saluti di Gian Domenico Tomei, Assessore Agricoltura Provincia di Modena, Luciana Serri, Presidente Comunità Montana del Frignano, Luciano Correggi, Presidente GAL Modena – Reggio Emilia, interverranno: Domenico Tiso, responsabile ambulatorio nutrizione e benessere Clinica Villa Maria di Rimini, Alberto Tripodi medico Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione AUSL Modena, Federica Barozzi, responsabile Campagna Amica Coldiretti Modena Roberto Cioni, agrotecnico, Moreno Guerrieri, Presidente Parco del Frignano, Helen Raemy, titolare I Rodi, e Serena Verrucchi della Latteria del Cimone. Modera il giornalista Giancarlo Cappellini.
