L’Associazione Panificatori di Bologna e provincia torna di nuovo in campo in una delle numerose iniziative di beneficenza di cui si è resa protagonista durante tutto il 2012. Questa volta i panificatori bolognesi si impegneranno per aiutare sia ANT (Fondazione che da oltre trent’anni garantisce assistenza socio-sanitaria gratuita a domicilio alle persone sofferenti di tumore) sia le popolazioni colpite dal terremoto.
Sabato 13 e Domenica 14 ottobre, per tutto il giorno, l’Associazione Panificatori sarà presente in città dove, in collaborazione con Federcarni Bologna, saranno preparate le tradizionali crescentine al prosciutto in uno stand allestito nella magnifica cornice di Piazza Santo Stefano all’interno del cortile di Palazzo Isolani e a Calderara di Reno alla I Sagra del biscotto e dei prodotti da forno durante la quale, in collaborazione con la Proloco del paese, saranno preparate e vendute tipicità dolciarie della nostra tradizione.
Il ricavato della vendita delle crescentine al prosciutto sarà destinato ad ANT mentre quello dei prodotti da forno sarà donato al Comune di Crevalcore per la ricostruzione della scuola dell’infanzia “Lodi” colpita gravemente dal recente terremoto.
