Sono aperte le iscrizioni alle cinque serate degli assaggi di allenamento dell’Aceto Balsamico Tradizionale che le Comunità di Carpi e Soliera della Consorteria A.B.T.M. organizzano presso il Centro Polivalente di Limidi di Soliera.
Gli assaggi si svolgeranno nelle serate di mercoledì 9 – 16 – 23 – 30 settembre e 7 ottobre, a partire dalle ore 20.30.
Gli aceti presenti ai tavoli d’assaggio saranno messi a disposizione dalla stessa organizzazione ed anche da diversi acetaie private e piccoli produttori appassionati del Balsamico.
Per partecipare occorre iscriversi telefonando agli Alfieri della Consorteria Loretta Goldoni (cell.335 8136313) e Lino Gazzotti (cell. 335 1248594).
