Home Cronaca Oltre 200 prosciutti sequestrati dai Nas in una azienda di Castelvetro

Oltre 200 prosciutti sequestrati dai Nas in una azienda di Castelvetro

I Nas di Parma  e i carabinieri di Castelvetro dopo una ispezione a carico di un laboratorio per il disossamento e  confezionamento di prosciutti, rilevate  alcune irregolarità relative ai prodotti hanno sequestrato 150 prosciutti che presentavano difetti di stagionatura  e  altri 108 prosciutti, per i quali  i tranci di carne erano privi delle informazioni di tracciabilità.

Il valore della merce sequestrata ammonta a quasi 30.000 euro. 3.500 euro è la multa elevata all’azienda, oltre a denuncia  penale per violazioni in materia di sicurezza alimentare.