Aprira’ domani, 9 settembre, il mercato di ‘Campagna Amica’, il farmers market settimanale della citta’ di Bologna ideato da Coldiretti come mercato contadino stabile all’interno della citta’. “Ventiquattro produttori si sono associati”, afferma con orgoglio Roberto Madde’, direttore di Coldiretti Bologna “per gestire il mercato di prodotti agricoli e di vendita diretta di Bologna. Un mercato tutto in vesti gialle, cioe’ fatto da aziende agricole tutte associate a Coldiretti. E questo significa che noi, come Coldiretti, saremo in prima linea per garantire, col nostro logo e con la nostra reputazione, la bonta’, la genuinita’ e la bolognesita’ di cio’ troverete su questi banchi”.
Una doppia garanzia, insomma: dei coltivatori, che una volta alla settimana verranno a Bologna a vendere il proprio raccolto e le proprie produzioni, e di Coldiretti, che si impegna in prima persona a garantirli con il proprio marchio.
Frutta e verdura, latte, formaggi, funghi coltivati, vino, miele e confetture: una panoramica completa di quello che il territorio di Bologna puo’ offrire, proveniente dalle diverse aree della provincia.
Il ‘mercato del contadino’ di Bologna si svolgera’ tutti i mercoledi’ dalle 17 alle 19 in via del Gomito alla periferia della citta’.
Scopo dichiarato del mercato di ‘Campagna Amica’ e’ valorizzare la filiera tutta italiana e bolognese, e promuovere la riconoscibilita’ del prodotto. Quelli che arriveranno sui banchi del farmers market bolognese, infatti, saranno alimenti appena colti, al giusto grado di maturazione, saporiti e profumati come raramente si trovano.
