Annata boom per l’agriturismo
italiano, che ha segnato un record di presenze e si appresta a
vivere un settembre ancora al’insegna del pienone, con 400 mila
prenotazioni.
Nell’estate 2003, secondo dati della Coldiretti e dell’associazione Terra Nostra che hanno compiuto un monitoraggio su
presenze e prenotazioni nelle aziende agrituristiche del Belpaese, sono state 1,4 milioni le presenze, con un aumento del
12,5% rispetto all’anno scorso, e un fatturato complessivo che a
fine stagione tocchera’ i 450 milioni di euro (400 mln nel
2002).
Quest’anno hanno scelto la vacanza in campagna soprattutto
gli italiani (+20%), mentre sono diminuiti in pari misura gli
stranieri. ”Ad essere attratti dalla vacanza contadina –
secondo la Coldiretti – sono stati soprattutto i giovani under
35 che rappresentano il 55% degli ospiti complessivi degli
agriturismi durante l’estate; seguiti dagli impiegati (50%) che
scelgono l’ agriturismo per la qualita’ ambientale ed
enogastronomica (75%)”.
In piu’ della meta’ degli agriturismi italiani (55%) si
parlano le lingue straniere, oltre il 50% offre ospitalita’ per
animali, il 20% svolge attivita’ di fattoria didattica, piu’ del
70% propone attivita’ ricreative e sportive, il 46% offre visite
guidate e piu’ del 20% prepara banchetti con prodotti biologici
certificati. Toscana, Umbria, Veneto, Campania, Marche,
Trentino, Lombardia e Liguria ma anche alcune Regioni del Sud
sono state le mete preferite da chi ha deciso di passare il
proprio tempo libero nella quiete della campagna per seguire i
ritmi lenti della natura, conoscere territori inesplorati e
riscoprire tradizioni alimentari del passato.
Tra le novita’ di quest’estate, i laboratori per imparare
antichi mestieri come quello del casaro, del bachicoltore, della
ricamatrice, del mugnaio e dell’artista artigiano, l’
esplorazione di ‘nuovi mondi’ attraverso percorsi
storico-archeologici e visite guidate ai patrimoni artistici,
visita e cura agli animali in via estinzione, nonche’ insolite
proposte e attivita’ sportive sportive come quella del volo
turistico su deltaplani, hydrospeed, rafting, free climbing e
giochi di aquiloni acrobatici.
