Un laboratorio di cucina per aspiranti chef…in erba, visto che l’evento è rivolto ai bambini dai 3 agli 11 anni: l’appuntamento è al Mercato Albinelli, domani alle 10.00 con un vero e proprio atelier culinario. Chi, poi, sabato andrà a fare spesa nel cuore culinario della città, troverà un banco in più al mercato: il Banco 33, “Una libreria al mercato”, uno spazio dedicato ai libri per bambini, perchè tra una bistecca, due fette di prosciutto, un ciuffo di insalata, due fragole e un pezzo di pane…un libro è sempre un buon compagno di avventure.
Sono proposte dello staff di “Cuochi per un giorno” – il festival di cucina per bambini che si terrà a Modena il 4 e 5 ottobre prossimi – che si svolgono in collaborazione col Mercato Albinelli. Atelier di cucina, caccia al gusto, storie al mercato, libreria culinaria: sono gli ingredienti di questa nuova collaborazione “gustosa” che farà crescere piccoli grandi cuochi. La prossima data da segnare in agenda, in cui è previsto un alto appuntamento goloso è sabato 24 maggio. Da non perdere, sempre al Mercato, le lezioni di cucina per adulti con lo chef pasticcere Franco Ascari e Alberto Bessi, cuoco e docente Ial: l’ultima è prevista martedì 13 maggio. La prenotazione è obbligatoria: basta chiamare la Bottega di Merlino allo 059.212221.
