
L’attività di servizio, eseguita con la collaborazione di personale qualificato del Servizio Veterinario dell’AUSL di Modena, ha consentito di accertare che all’interno dell’esercizio commerciale di Sassuolo erano stoccate per la vendita ingenti quantità di cibo e bevande, sia in esposizione che pronti alla vendita, che presentavano evidenti violazioni delle più basilari regole per la commercializzazione. Infatti, gli alimenti erano sprovvisti delle
indicazioni sulla loro provenienza (ad esempio le indicazioni del produttore od importatore), e delle informazioni in lingua italiana in merito agli ingredienti e/o allergeni contenuti.
Pertanto, alla luce delle violazioni riscontrate, circa 5 tonnellate di alimenti e bevande, tra cui 112 kg di burro sfuso, 360 litri di olio di oliva, 1 tonnellata di arachidi, 1,1 tonnellate di zucchero, 2800 litri di bevande varie, potenzialmente pericolose per la salute pubblica (mancanza di etichettatura in lingua italiana e mancanza di indicazioni del produttore ed importatore), sono state sottoposte a sequestro amministrativo per violazione delle
norme contenute nel Regolamento UE n. 1169/2011 nonché nel Codice del Consumo.
Tali prodotti, proprio per la totale assenza delle minime informazioni su ingredienti e provenienza, se immessi in commercio avrebbero potuto nuocere gravemente alla salute del consumatore: in tal senso la normativa italiana e comunitaria è particolarmente stringente nell’obbligare i produttori prima, ed i venditori poi, ad indicare lungo
tutta la filiera degli alimenti una serie di informazioni, tra cui il Paese di origine, il produttore/importatore, gli ingredienti ed i valori nutrizionali.
Oltre ai citati alimenti le Fiamme Gialle sassolesi hanno sequestrato anche più di 1.600 cosmetici, in particolare maschere per il viso, rossetti, creme corpo, saponette, perché privi della etichettatura in lingua italiana, in violazione del Codice del Consumo.
Il gestore, di origini marocchine ma con regolare cittadinanza italiana, rischia fino a 12.000 Euro di multa.

